COFFEE ISLAND BLOG

Το μαγευτικό ταξίδι στις γεύσεις της Αιθιοπίας ολοκληρώνεται, τουλάχιστον για την ώρα! Με τον Ethiopia Adola ολοκληρώνεται και μια μοναδική Microfarm εμπειρία specialty αρωμάτων και γεύσεων, από την πατρίδα του καφέ.  Πρόκειται για τον 21ο Microfarm Project και τον 4ο...

Από μικρά παιδιά, ψάχναμε τρόπους να προκαλέσουμε τους φίλους μας. Είτε ήταν για να τους ρεζιλέψουμε είτε για να “μετρήσουμε” ποιος είναι πιο θαρραλέος, άθελά μας δημιουργούσαμε challenges στα οποία ο ένας έπρεπε να ξεπεράσει τον άλλον. Αυτά τα στιγμιότυπα,...

Ξυπνάς το πρωί, θέλεις καφέ πριν τη δουλειά, πατάς το κουμπί και σε λίγα λεπτά απολαμβάνεις το αγαπημένο σου ρόφημα. Έτσι, ξεκινά δυναμικά μια καινούρια μέρα. Έπειτα, βρίσκεσαι στο γραφείο, νιώθεις κουρασμένος και ζητάς απεγνωσμένα καφέ. Τι κάνεις; Πατάς το...

Από την πρόσφατη “περιπέτεια” με τον Covid-19 μάθαμε πολλά και κυρίως ότι όσα κι αν αλλάξουν, οι αξίες μας παραμένουν πάντοτε ίδιες. Μπήκαμε σε μια νέα πραγματικότητα, τελείως άγνωστη, όμως το πάθος μας για τον καφέ, η διάθεσή μας να...

Ήξερες ότι… υπάρχουν πολλά που δεν ξέρεις για τον καφέ που απολαμβάνεις κάθε μέρα; Μπορεί να νομίζουμε ότι το να γνωρίζουμε το όνομά του και τον τρόπο που προτιμάμε να τον απολαμβάνουμε, είναι αρκετό. Ωστόσο, όπως κάθε γευστικός θησαυρός, έτσι...

Δημιουργία, πάθος, έμπνευση! Όλα αυτά μπορεί να ξεκινούν από μια κούπα καφέ, αλλά και για μια κούπα καφέ. Αν σου αρέσει να φτιάχνεις τον δικό σου καφέ και να παίρνεις ώθηση και ενέργεια για να συνεχίσεις τη μέρα σου, τότε είσαι...

Τι είναι για εσένα ο καφές; Ευχαρίστηση, πηγή ενέργειας, συντροφιά, ένας λόγος για να βγεις από το σπίτι, για να δεις φίλους. Έτσι, περνάς όμορφες στιγμές, ερωτεύεσαι, γνωρίζεις ανθρώπους, παρηγορείς, συζητάς, παθιάζεσαι, δημιουργείς.  Η δύναμη όμως ενός καλού καφέ κρύβεται...

Λουλούδια, σπιτικό πρωινό ή brunch, ένα μικρό συμβολικό δώρο, μια αγκαλιά. Αυτή είναι η Γιορτή της Μητέρας· δείχνουμε με πράξεις πόσο εκτιμάμε τη γυναίκα που μας έφερε στη ζωή και μας αφιέρωσε τη δική της, για να μας μεγαλώσει. Ας...